燕麦是一种几乎在世界范围内广泛分布的谷物。它的治疗特性自古以来就广为人知，并一直沿用至今。
所提供谷物的药剂有助于许多疾病的治愈。除谷物外，还使用燕麦米、面粉、绿色茎和植物秸秆。
这种谷物对人类非常有价值。燕麦的好处在于氨基酸、矿物质和粗膳食纤维，它们在我们的身体中起着非常重要的作用：它们调节消化系统、负责从食物中吸收营养，并对神经系统和心理活动也具有有益作用。
该产品还含有对胃肠道极为有益的粘液物质。纤维使消化过程正常化，并有助于改善肠蠕动和从体内清除毒素。另外，它调节胆固醇水平。粘液物质有别的的作用：它们包裹着胃壁，从而降低了发炎的风险和该器官疾病（溃疡和胃炎）的发展。
燕麦和从燕麦中提取的所有产品一样都含有心脏正常运作所必需的元素：钾和镁。
磷和钙是谷物的一部分，可以增强骨骼组织，牙齿和指甲，还可以改善皮肤和头发的状况。这些物质对于生长的体质特别有用。
该产品对肝脏非常有用，可用于治疗该器官的各种疾病（例如肝炎）。
燕麦的矿物质含量丰富，并且是最有价值的微观和宏观元素：锌、磷、铁、钴、硅、氟、碘以及多种维生素：A、E、K、B组，可饱和人体、改善和恢复新陈代谢。
它的使用对人体产生积极影响。燕麦实际上不包含脂肪，并且其蛋白质的结构与人类相同。
燕麦的好处早在公元前2世纪就已为人所知。从那时起这种谷物对人体的影响就开始被认为是大规模而复杂的。
燕麦面粉是有价值的减肥食品之一。它具有丰富的维生素和矿物质成分，对健康有益。
燕麦面粉的有益特性，在实践和科学研究中得到了证明，归因于其独特的化学成分和低血糖指数。
该指标为人体提供足够的能量，防止血糖水平突然变化。由于燕麦纤维成分丰富，因此燕麦纤维被认为是一种极好的清洁剂：
发挥益生元的功能；
稳定菌群；
抑制病原性感染的发展；
影响消化；
激活肠道的活动；
清除废物和毒素；
改善体内的代谢过程；
促进减肥；
调节血糖水平和不良胆固醇。
由于有价值成分的含量，燕麦面粉：
负责调节人体中的脂肪代谢；
促进胃和肠疾病的愈合；
在神经紧张的情况下恢复健康；
帮助因受伤而康复；
产生羟色胺：一种喜悦和满足感的激素。
维生素和矿物质的燕麦面粉可以成功地用作备受追捧的有价值的食品。
由于其成分，该产品对身体有积极作用，并有助于恢复受损的组织。
经常食用以燕麦为基础的各种食品将为任何年龄段的人类健康带来不可估量的好处。